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Plancha Hierro Fundido Redonda 52 cm
La plancha en cuestión, fabricada con hierro fundido, ofrece una distribución de calor uniforme, evitando así puntos fríos o calientes, y alcanza temperaturas elevadas que se mantienen durante un período prolongado, lo cual se traduce en un ahorro significativo en el consumo de combustible. Este tipo de plancha es especialmente adecuado para su uso en barbacoas redondas con un diámetro de 52 cm o más, destacándose por su versatilidad al ser reversible, con una superficie completamente lisa por un lado y estriada por el otro.
Tecnología de Calor:
La tecnología de calor utilizada en esta plancha se basa en la capacidad del hierro fundido para absorber y distribuir el calor de manera uniforme, lo que permite una cocción más eficiente y reduce los puntos fríos o calientes, mejorando así la experiencia culinaria al cocinar en barbacoas.
Diseño Reversible:
El diseño reversible de la plancha ofrece dos opciones de cocción: una superficie lisa para cocinar alimentos que requieren una superficie uniforme, como tortillas o crepes, y una superficie estriada para alimentos que se benefician de las marcas de parrilla, como carnes y verduras, lo que amplía las posibilidades culinarias al cocinar al aire libre.
Características:
- Fabricado en Hierro Fundido con 2 asas de alambre de acero.
- Apta para utilizar con gas, carbón y leña.
- Diámetro: 52 cm.
