Hace un tiempo descubrí esta maravillosa marca de barbacoas a través de la Biblia Weber de la barbacoa. Un estupendo libro que recomiendo para entrar de lleno en la cultura de la barbacoa con tapa Weber. Gracias a la tapa las barbacoas Weber pueden funcionar como parrilla o como horno de convección! Además yo vivo en un piso con balcón y descubrí que podía hacer barbacoas en él y me quité la idea de que solo se pueden hacer en espacios abiertos o casa con jardín únicamente. Weber tiene una barbacoa para cada usuario. Yo particularmente utilizo una barbacoa de gas Q 1200 para mi balcón y en 5 minutos tengo la barbacoa a 200ºC y puedo cocinar de forma alternativa a la habitual. Además es de tamaño ideal para llevarla allí donde creo oportuno, totalmente portátil. Las Weber son cómodas, limpias y generan poco humo. Lógicamente la barbacoa original siempre será la de carbón y por supuesto Weber dispone de muchísimos modelos y es también una gozada para disfrutarla en espacios más abiertos. Para los afortunados que dispongan de casa con jardín o grandes terrazas pueden tener acceso también a barbacoas de gas de mayor tamaño y prestaciones para hacer de la barbacoa toda una experiencia y forma de vida.