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Pala de Pizza Cuadrada Perforada
La pala para pizza profesional es la herramienta definitiva para introducir y retirar sus creaciones del horno con total seguridad y precisión. Más que una simple espátula gigante, este utensilio ha sido diseñado para que la construcción y el horneado de la pizza sean procesos fluidos, evitando que los ingredientes se desplacen y garantizando una base perfecta.
Fabricada en aluminio de alta dureza, esta pala destaca por su ligereza y durabilidad extrema. Su característica más innovadora es el diseño perforado de la superficie, que reduce drásticamente la fricción y evita que la masa se pegue. Además, estas perforaciones permiten eliminar el exceso de harina antes de entrar en contacto con la piedra, evitando humos y sabores amargos para conseguir una textura profesional en cada bocado.
El equipo cuenta con un mango de aluminio anodizado de gran longitud, que ofrece un control superior y permite manejar la pizza a una distancia segura del calor intenso. Es la elección ideal tanto para maestros pizzeros como para aficionados que buscan elevar su experiencia culinaria al aire libre.
Características:
- Fabricada en Aluminio de alta dureza para una durabilidad superior
- Superficie perforada: reduce la fricción y elimina el exceso de harina
- Mango de aluminio anodizado ligero para un control y manejo precisos
- Longitud del mango de 119 cm para un trabajo cómodo y seguro
- Gancho final de plástico de tres secciones para facilitar su almacenamiento
- Dimensiones de la pala: 35,5 cm x 40,6 cm
- Ideal para pizzas de gran formato y uso intensivo
