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Horno de Leña Fontana Mangiafuoco
Fontana es el productor Nº1 mundial por su excelencia en el sector. La tecnología Fontana es única por su forma abovedada y el calentamiento indirecto envolvente. El fuego y los humos ascienden lateralmente logrando una temperatura muy homogénea, mientras que su sistema de ventilación doble permite cocinar platos diferentes sin mezclar sabores ni aromas.
Este modelo utiliza la técnica de cocción directa, lo que permite tiempos de precalentamiento sumamente cortos y una reducción directa en el consumo de leña. Su estructura robusta y su facilidad de transporte lo convierten en un asistente culinario profesional, ideal para pizzas tradicionales y una gran variedad de asados con el sabor auténtico de la leña.
El horno Mangiafuoco cuenta con una cámara de cocción de 60x80 cm con superficie de chamota refractaria certificada para uso alimentario. El interior está fabricado en acero inoxidable, mientras que el exterior de acero electrogalvanizado con pintura de alta temperatura garantiza la máxima resistencia a la intemperie.
Este producto **solo incluye el cuerpo del horno**. No incluye el carro con ruedas, fundas ni otros accesorios que puedan aparecer en las imágenes de ambiente.
Características:
- Disponible en acabados: Rojo, Gris Antracita e Inox
- Estructura interior fabricada en Acero Inoxidable
- Exterior de Acero Galvanizado con tratamiento para alta temperatura
- Superficie de cocción de 60 x 80 cm en chamota refractaria
- Equipado con soporte para leña y chimenea con sombrerete
- Puerta de Acero Inoxidable con tirador anti-quemaduras
- Válvula de regulación de salida de humos integrada
- Incluye separador de brasas
- Combustible: Leña
- Peso: 135 kg
- Garantía limitada de 6 años
- Dimensiones: 98 cm (ancho) x 114 cm (alto) x 85,5 cm (fondo).
