Paellera Esmaltada El Cid 42 cm Especial Inducción
Las paelleras esmaltadas diseñadas para inducción están especialmente concebidas para su uso en cocinas de inducción, aunque también pueden ser utilizadas con cualquier tipo de fuente de calor. Esto se debe a que su base plana y de mayor grosor facilita la transmisión del calor de manera uniforme, lo que a su vez las hace más resistentes a la deformación. Además, el recubrimiento de esmalte vitrificado que las caracteriza facilita significativamente su limpieza y mantenimiento, lo que resulta muy práctico para el usuario.
Tecnología de Calor:
La tecnología de calor en estas paelleras esmaltadas se basa en la transmisión eficiente del calor a través de su base plana y gruesa, lo que permite una cocción uniforme y rápida. Esto es especialmente beneficioso cuando se cocina con inducción, ya que el calor se distribuye de manera instantánea y precisa.
Materiales y Diseño:
El material utilizado para la fabricación de estas paelleras es acero esmaltado de alta calidad, lo que proporciona durabilidad y resistencia a la corrosión. El diseño incluye 2 remaches por asa y 2 asas, lo que facilita su manejo y transporte. Además, el esmalte vitrificado no solo es estético, sino que también protege el acero subyacente y facilita la limpieza.
Características:
- Paellera de acero esmaltado con 2 remaches por asa y 2 asas.
- Espesor extra para una conducción de calor óptima.
- Apto para utilizar con gas, electricidad, vitrocerámica, inducción y horno.
- Diámetro: 42 cm.
- Podremos cocinar 10 raciones con esta paellera.