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Horno de leña Gusto 100x65
El horno de leña Gusto 100x65 representa la evolución perfecta sin perder su esencia tradicional, ofreciendo una combinación ideal de robustez, durabilidad y seguridad en cada uso gracias a su estructura exterior en acero galvanizado con recubrimiento en polvo, junto con sus puertas de hierro fundido y asas resistentes al calor.
La gran innovación de esta gama es su control digital avanzado, que sustituye los sistemas analógicos tradicionales por un display moderno e intuitivo, permitiendo monitorizar la temperatura, ajustar tiempos de cocción, activar la luz interior y controlar un ventilador de tres velocidades, optimizando el rendimiento según el tamaño del horno. Además, incorpora dos conexiones tipo jack para sondas térmicas, facilitando el control preciso de la temperatura interna de los alimentos.
En su interior, el sistema de ventilación CLEVER permite cocinar en hasta cinco niveles simultáneamente, logrando resultados uniformes y profesionales. Esta tecnología avanzada se combina con la estructura y los materiales de alta calidad para ofrecer una experiencia de cocción única y eficiente.
Tecnología de ventilación CLEVER:
El sistema de ventilación CLEVER es una de las características más destacadas del horno de leña Gusto 100x65, permitiendo cocinar en hasta cinco niveles simultáneamente y logrando resultados uniformes y profesionales. Esta tecnología avanzada se combina con la estructura y los materiales de alta calidad para ofrecer una experiencia de cocción única y eficiente.
Control digital avanzado:
El control digital avanzado del horno de leña Gusto 100x65 sustituye los sistemas analógicos tradicionales por un display moderno e intuitivo, permitiendo monitorizar la temperatura, ajustar tiempos de cocción, activar la luz interior y controlar un ventilador de tres velocidades, optimizando el rendimiento según el tamaño del horno.
Características:
- Combustible: Leña
- Dimensiones zona de cocción: 100 x 65 x 42 cm
- Estructura en acero galvanizado con recubrimiento en polvo
- Puertas de hierro fundido con asas resistentes al calor
- Display digital multifunción
- Ventilador con 3 velocidades
- Sistema de ventilación CLEVER para cocción uniforme
- Capacidad de cocción en 5 niveles
- Conexión para 2 sondas térmicas
- Luz interior integrada
- Consumo horario: 4 kg
- Potencia térmica nominal: 9,5 kW
- Temperatura de humos: 190°C
- Diámetro de chimenea: 160 mm
- Peso: 420 kg
- Equipamiento incluido: 1 plancha refractaria, 3 bandejas de cocción grandes, 3 parrillas cromadas, 1 encimera frontal de acero inoxidable, 1 encimera lateral de acero inoxidable, 1 herramienta para el fuego, 1 sombrero de chimenea, 1 display digital, 2 sondas de temperatura
- Dimensiones Ancho: 115 cm
- Dimensiones Alto: 185 cm
- Dimensiones Fondo: 138 cm
