Soporte de cocción para pollo Gourmet BBQ System GBS

Soporte de cocción para asar pollo entero en barbacoas con sistema GBS. El vaso integrado permite impregnar las aves con humedad y sabor, por ejemplo para hacer pollo a la cerveza o al Cognac. La base tiene espacio para verduras asadas alrededor del ave y las aberturas permiten la entrada de calor y la salida de grasa.

Este accesorio se adapta sobre las parrillas Gourmet System de las barbacoas de carbón de 57 cm, Spirit 3 quemadores, Genesis y Summit.

Como utilizar el soporte para pollos Gourmet GBS

Precalienta la barbacoa y de mientras introduce cerveza , cognac o lo que creas conveniente en el vaso que viene con el soporte. Encima del mismo coloca el pollo entero empalado. Dependiendo de las dimensiones del pollo tendrá un punto de cocción u otro. Recuerda que alrededor del soporte tienes espacio para introducir verduras, patatas u hortalizas con las que quieras acompañar el pollo.