Piedra para pizza Gourmet BBQ System GBS

Piedra para pizzas para barbacoas con sistema GBS. Haz tus pizzas como si de un horno de piedra se tratara. La piedra de cerámica alcanza una temperatura elevada y uniforme, por lo que las bases de pizza se cocinan con rapidez sin quemarse y quedan exquisitamente crujientes. Estas piedras se calientan rápido pero además cuando terminemos se enfrían también muy deprisa.

Disponen de un par de asas para llevar la pizza a la mesa de una forma muy fácil y sobretodo para no quemarnos.

Diámetro piedra: 34 cm (queda por encima de la parrilla y sobresale de los 30 cm del hueco del sistema Gourmet Weber)

Como utilizar la piedra para pizza GBS

Precalienta la barbacoa con la piedra dentro. Cuando esté bien caliente pon la pizza en la piedra y cierra la tapa. A través del termómetro de tu barbacoa procura que esté a unos 200 grados internos. La convección interna hará el resto y pasados unos minutos disfruta de tu pizza bien crujiente.