Plancha de Acero Inoxidable 304L Looft
La Plancha de Acero Inoxidable 304L Looft ofrece una amplia gama de posibilidades para la parrilla de carbón, permitiendo así freír, sellar, dorar y hornear directamente sobre una superficie lisa y plana. Esto se logra gracias a su diseño modular, que permite una fácil incorporación a la parrilla Looft, ideal para preparar alimentos que requieren un contacto uniforme con el calor o que podrían caer entre las barras de la rejilla tradicional. La superficie lisa de la plancha resulta ideal para preparar una variedad de alimentos, incluyendo huevos, beicon, verduras, pescado, marisco, tortitas, panes y hamburguesas estilo smash. Además, facilita el cocinado de ingredientes pequeños o delicados, ofreciendo mayor control y evitando que caigan directamente sobre las brasas. La plancha está fabricada en Acero Inoxidable 304L de uso alimentario con un grosor de 4 mm, lo que proporciona una estructura robusta, resistente y preparada para trabajar a altas temperaturas.
Diseño y Funcionalidad:
El diseño modular de la plancha permite integrarse perfectamente en la parrilla de carbón Looft, lo que permite alternar fácilmente entre la cocción tradicional sobre rejilla y la preparación sobre una superficie plana. El grosor de la plancha permite que la superficie se caliente rápidamente y conserve la temperatura durante cocciones prolongadas, favoreciendo un sellado uniforme y un mayor control sobre los alimentos.
Materiales y Construcción:
La plancha está construida con Acero Inoxidable 304L de uso alimentario, conocido por su resistencia a la corrosión y su capacidad para soportar altas temperaturas. El grosor de 4 mm del acero inoxidable proporciona una base sólida para la plancha, asegurando una distribución uniforme del calor y una larga vida útil.
Limpieza y Mantenimiento:
La limpieza de la plancha es sencilla y puede realizarse con agua caliente y un detergente suave. Para restos más adheridos, se puede utilizar un estropajo adecuado para Acero Inoxidable, secando después completamente la superficie para evitar cualquier tipo de corrosión.
Características:
- Plancha insertable para la parrilla de carbón Looft.
- Fabricada en Acero Inoxidable 304L de uso alimentario.
- Grosor del Acero Inoxidable: 4 mm.
- Superficie lisa para freír, sellar, dorar y hornear.
- Calentamiento rápido y uniforme.
- Excelente conservación de la temperatura.
- Ideal para huevos, beicon, verduras, pescado y marisco.
- Adecuada para tortitas, panes y hamburguesas estilo smash.
- Evita que los alimentos pequeños caigan entre las barras de la rejilla.
- Permite cambiar fácilmente entre parrilla y plancha.
- Fácil de insertar, retirar y limpiar.
- Altura: 3 cm.
- Anchura: 25 cm.
- Longitud oficial indicada por Looft: 50 cm.
- Peso: 3,97 kg.