Horno de Leña Fontana Riviera

Horno de Leña Fontana Riviera

Fontana es el productor Nº1 mundial por su excelencia en el sector. La tecnología Fontana es única por su forma abovedada y el calentamiento indirecto envolvente. El fuego y los humos ascienden lateralmente logrando una temperatura muy homogénea, mientras que su sistema de ventilación doble permite cocinar platos diferentes sin mezclar sabores ni aromas.

El modelo Riviera destaca por su técnica de cocción directa, que permite alcanzar altas temperaturas en muy poco tiempo con un consumo mínimo de leña. Su diseño versátil permite cocinar cómodamente hasta 4 pizzas simultáneamente o 4,5 kg de pan, ofreciendo un rendimiento excepcional tanto en instalaciones empotradas como en superficies independientes.

Cuenta con una superficie de cocción de 60x80 cm fabricada en material refractario de 3 cm de espesor. Su aislamiento masivo en fibra cerámica y lana de roca natural asegura un mantenimiento térmico prolongado, permitiendo incluso su colocación sobre superficies delicadas gracias a la protección térmica en la base del horno.

Este producto **solo incluye el cuerpo del horno**. No incluye el carro con ruedas, fundas ni otros accesorios que puedan aparecer en las imágenes de ambiente.

Características:

• Estructura interior fabricada en Acero Inoxidable de alto espesor
• Exterior de Acero Galvanizado con tratamiento para alta temperatura
• Superficie de cocción de 60 x 80 cm en material refractario de 3 cm
• Capacidad para cocinar hasta 4 pizzas o 4,5 kg de pan a la vez
• Puerta de Acero Inoxidable con ventana de visualización y tirador anti-quemaduras
• Equipado con soporte para leña y chimenea con sombrerete
• Aislamiento térmico de alto rendimiento en fibra cerámica y lana de roca
• Válvula de regulación de salida de humos y termómetro de precisión integrados
• Incluye separador de brasas
• Combustible: Leña
• Peso: 140 kg
• Garantía limitada de 6 años
• Dimensiones: 109,5 cm (ancho) x 110 cm (alto) x 84,5 cm (fondo).