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Paellera Pulida El Cid 42 cm Especial Inducción
Estas paelleras pulidas han sido diseñadas específicamente para su uso en cocinas de inducción, aunque también son compatibles con otros tipos de fuentes de calor. Una de las características destacadas de estas paelleras es su base plana y de mayor grosor, lo que mejora la transmisión del calor y aumenta su resistencia a la deformación. Esto las hace ideales para cocinar una variedad de platos, desde paellas tradicionales hasta otros tipos de comidas que requieren una distribución uniforme del calor.
Tecnología de Inducción:
La tecnología de inducción es conocida por su eficiencia y velocidad en la cocción. Estas paelleras están diseñadas para aprovechar al máximo esta tecnología, lo que permite una cocción rápida y uniforme. La base plana y gruesa de la paellera es fundamental para una buena transmisión del calor, asegurando que los alimentos se cocinen de manera consistente.
Diseño y Materiales:
El diseño de estas paelleras pulidas incluye dos asas y dos remaches de acero por asa, lo que proporciona una gran estabilidad y facilita su manejo. Además, están fabricadas con un espesor adicional, lo que no solo mejora su resistencia a la deformación sino que también aumenta su durabilidad. Esto significa que pueden soportar el calor intenso y los cambios de temperatura sin perder su forma o funcionalidad.
Características:
- Paellera de acero pulido con 2 asas y 2 remaches de Acero por asa.
- Fabricada con un espesor adicional.
- Apta para utilizar con gas, electricidad, vitrocerámica e inducción.
- Diámetro: 42 cm.
- Podremos servir 10 raciones con esta paellera.
