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Paellera Esmaltada El Cid 50 cm
La paellera esmaltada de 50 cm, fabricada con acero recubierto de un esmalte moteado en blanco y negro, ofrece una excelente resistencia a la oxidación. Esto facilita notablemente su limpieza y mantenimiento, permitiendo un almacenamiento sencillo sin necesidad de aplicar aceite después de cada uso. El esmalte aplicado en estas paelleras de acero simplifica en gran medida las tareas de limpieza y cuidado, asegurando una longevidad prolongada.
Tecnología de Esmalte:
El recubrimiento de esmalte en estas paelleras esmaltadas no solo mejora su apariencia, sino que también juega un papel crucial en la facilitación de la limpieza y el mantenimiento. La base ligeramente convexa de estas paelleras esmaltadas es una característica inteligente que permite que el aceite se acumule en el centro, lo cual es especialmente útil durante las primeras etapas de preparación y cocción de la paella, mejorando así la eficiencia y el resultado final de la cocción.
Compatibilidad y Versatilidad:
Estas paelleras esmaltadas destacan por su versatilidad, ya que pueden ser utilizadas con diferentes fuentes de calor como gas, carbón o leña, y también son aptas para cocinar en el horno, lo que las hace ideales para una variedad de entornos y técnicas de cocción.
Características:
- Paellera de acero esmaltado con 2 remaches de Acero por asa y 2 asas.
- Apto para utilizar con gas, carbón o leña, y en el horno.
- Diámetro: 50 cm.
- Podremos cocinar 14 raciones con esta paellera.
