Kamado Joe Digital Konnected Big Joe

Su momento ha llegado: ahora podrá disfrutar de resultados profesionales garantizados en cada cocinado al aire libre, desde ahumados intensos hasta horneados, asados y todo tipo de elaboraciones a la barbacoa. El Kamado Joe Digital Konnected Big Joe integra lo mejor de la tradición cerámica kamado con la más avanzada tecnología digital. No tendrá que preocuparse por el control del fuego: esta barbacoa lo hace por usted para que pueda relajarse y disfrutar con los suyos.

Si le apasiona cocinar y busca una experiencia de barbacoa versátil, esta es la parrilla que estaba esperando. Inspirada en el tradicional kamado japonés, esta barbacoa de cerámica de alto rendimiento proporciona un sabor ahumado único y un control de temperatura superior. Gracias a su diseño de paredes gruesas, el flujo de aire se canaliza eficientemente para generar una cocción uniforme y envolvente. Kamado Joe potencia esta tradición ancestral con innovadoras funcionalidades y superficies de cocción modulares, ideales para asar lentamente, hornear pizzas o marcar carnes al carbón.

Con tan solo una pequeña cantidad de carbón, el Big Joe Konnected Joe puede alcanzar y mantener temperaturas elevadas durante horas. El uso de carbón 100% natural en trozos garantiza un auténtico sabor a leña, con la posibilidad de añadir humo según sus preferencias.

La estructura básica del Kamado Joe Digital Konnected Big Joe consta de un cuerpo cerámico de alta resistencia, una amplia parrilla de acero inoxidable de 61 cm de diámetro, tapa con bisagra Air Lift™ y un robusto carro de acero recubierto con ruedas bloqueables para una movilidad total y segura.

Su tapa incorpora un termómetro integrado de gran tamaño, mientras que la junta de fibra de vidrio y el pestillo de acero inoxidable aseguran una cámara hermética. Esta combinación de materiales y diseño mantiene el calor, la humedad y el sabor de cada preparación.

El Futuro de la Cocción al Aire Libre:

Descubra la revolución del kamado cerámico digital con el Big Joe Konnected Joe Wifi. Esta barbacoa, con un diámetro de 61 cm y más de 2900 cm² de superficie de cocción, incorpora un encendido automático AFS que activa el carbón con solo pulsar un botón. Use el panel digital Kontrol Board™ o la app de Kamado Joe para ajustar con precisión la temperatura, y deje que el ventilador Kontrol Fan™ mantenga el calor constante por usted. Puede elegir entre el modo de cocción automática, totalmente digital, o el modo clásico para disfrutar del control manual típico del estilo kamado.

Tecnología Digital:

- Encendido Automático del Fuego (AFS™) para activar el carbón rápidamente.

- Panel de control digital Kontrol Board™ con gráficos de temperatura, alertas y múltiples modos de cocción.

- Conectividad con la app Kamado Joe para controlar la temperatura, tiempo, sondas de carne y descubrir recetas exclusivas.

- Monitorización precisa de temperatura con gráficos históricos para dominar su técnica de cocción.

Control (Ducto Superior Kontrol Tower™):

Regulación precisa de flujo de aire incluso durante la apertura y cierre de la cúpula.

Versatilidad (Divide & Conquer® de 2 niveles):

Permite cocinar varios alimentos a diferentes temperaturas simultáneamente gracias a su sistema de rejillas modulares.

Comodidad (Bandeja para Cenizas Deslizante):

Limpieza sencilla retirando la bandeja con un solo gesto.

Características:

• Parrilla cerámica Wifi de 61 cm de diámetro con más de 2900 cm² de superficie de cocción.
• Encendido AFS™ automático.
• Kontrol Board™ con control de temperatura, gráficos y alertas.
• Control total mediante App Kamado Joe (temperatura, tiempo, recetas, sondas de carne).
• Kontrol Fan™ para mantener temperaturas constantes de 107°C a 370°C.
• Modo Automático y Modo Clásico para una experiencia de cocción personalizada.
• Sistema de cocción Divide & Conquer® de 2 niveles.
• Bisagra Air Lift™ que reduce el esfuerzo al levantar la tapa.
• Carro robusto con ruedas bloqueables.
• Accesorios incluidos: repisas laterales plegables de aluminio, pinza para parrilla, herramienta para cenizas, deflectores de calor, sonda de carne, rejilla de accesorios y fogón AMP de alto rendimiento.
• Dimensiones con carro: 136 cm alto x 148 cm ancho.
• Peso: 158 kg.
• Superficie de cocción: 61 cm diámetro / 2900+ cm².
• Rango térmico: 107°C a 370°C.

Garantía:

• Garantía limitada de por vida para piezas cerámicas.
• 5 años para piezas metálicas.
• 2 años en componentes electrónicos y accesorios restantes.