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Kamado Big Green Egg XLarge Onyx
El kamado más famoso y apreciado del mundo, el Big Green Egg, ha sido elevado a un nuevo nivel con la innovadora edición The Onyx XLarge. Su creador comenzó a fabricar estos kamados en los años 70, aprovechando las innovaciones desarrolladas por la NASA en materiales cerámicos de alta resistencia térmica. Esta innovación fue crucial, ya que los kamados originales eran de arcilla o terracota y se quebraban con facilidad ante cualquier choque térmico. Ahora, la marca ofrece un producto que mantiene su legendaria ingeniería cerámica pero con un impresionante acabado ultra oscuro, donde se aprecia un sutil toque verde en su esmalte vitrificado bajo la luz del sol. Con su avanzado material cerámico, el Big Green Egg Onyx puede cocinar a altas temperaturas, incluso en condiciones adversas como la lluvia o la nieve, lo que te permite disfrutar de él durante todo el año. Sus usos son múltiples, ya que puedes cocinar todo lo que podrías hacer en una parrilla, más todo lo que podrías hacer en un horno, enriqueciendo cada plato con el inigualable toque de las brasas. El Big Green Egg Onyx XLarge es ideal para familias grandes o para aquellos que suelen reunirse con muchos amigos, ya que te permite disfrutar de la cocina a lo grande.
Tecnología de Cocción:
El Big Green Egg Onyx XLarge cuenta con una parrilla un 30% más grande que la del modelo Large, con 61 cm de diámetro de cocción, lo que te permite preparar grandes piezas de carne, pescados enteros o varias pizzas gourmet a la vez. Además, esta edición especial destaca por ser el primer EGG que incorpora de serie las nuevas e innovadoras parrillas Half Stainless Steel, divididas en medias lunas para una flexibilidad de cocinado sin precedentes.
Accesorios y Complementos:
Todos los accesorios y complementos del catálogo oficial XLarge encajan perfectamente con esta edición especial. Podrás ampliar aún más tu superficie de cocinado con el sistema 2-Piece Multi Level Rack, ganar espacio de trabajo con los estantes laterales EGG Mates o integrarlo de forma fija en el Modular EGG Workspace o en tu propia cocina exterior de diseño.
Características:
- Tapa cerámica esmaltada con chimenea en acabado Onyx de edición especial.
- Esmalte vitrificado ultra oscuro de alta resistencia con sutiles destellos verdes bajo el sol.
- Regulador ajustable para controlar el flujo de aire y la temperatura de forma precisa.
- Termómetro de alta precisión integrado en la tapa.
- Nuevas parrillas de cocción Half Stainless Steel (diseño de media luna en acero inoxidable).
- Anillo de Fuego cerámico que actúa como difusor del calor y soporte de las parrillas.
- Carbonera cerámica interior reforzada de gran volumen.
- Base de cerámica de alta tecnología con máxima resistencia y aislamiento térmico.
- Capacidad masiva idónea para familias numerosas, catering y grandes eventos.
- Superficie de cocción: 2.919 cm².
- Diámetro de la parrilla: 61 cm.
- Alto: 78 cm.
- Peso: 99 kg.
