Kit Mipaella de madera de naranjo Legua

Gracias al humo de esta leña de naranjo el arroz adquiere un sabor especial, otorgándole el toque auténtico de la paella valenciana.Este kit está pensado para una paella de 14 comensales aproximadamente.

Modo de uso:

1. Abre la caja Kit Mi Paella
2. Extrae los troncos para acceder al astillado
3. Sitúa varios troncos en forma de pirámide y en medio coloca el astillado
4. Enciende el astillado y la pirámide de troncos también arderá, proporcionándote el fuego perfecto para la paella, constante y fuerte
5. A medida que sea necesario incorpora más troncos de leña
6. En el momento de echar el arroz, añade al fuego astillas a fin de conseguirun fuego adecuado para la ebullición del caldo y la cocción del arroz
7. Si deseas socarrat, cuando el arroz esté prácticamente hecho, añade un poco de astillado, con lo que obtendrás un golpe de fuego para conseguirlo

Consejo:

Si quieres darle un toque maestro a tu paella, añade una o varias ramitas de romero fresco cuando casi esté terminada la cocción del arroz y déjalo reposar. Éxito garantizado!!