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Barbacoa de gas Heatstrip Crossray
¡Cocine como un profesional! El sistema patentado Crossray utiliza quemadores infrarrojos instalados lateralmente, lo que permite una cocción superior, manteniendo la comida jugosa por dentro y perfectamente sellada por fuera.
Gracias a su innovadora tecnología, los quemadores infrarrojos Crossray no solo cocinan mejor, sino también más rápido y de forma más eficiente, reduciendo el consumo de gas. Además, la disposición lateral de los quemadores evita la caída directa de grasa sobre el fuego, reduciendo el humo y eliminando las llamaradas.
El sistema Crossray crea un colchón de calor uniforme capaz de ofrecer resultados de nivel profesional sin necesidad de experiencia previa. Combina la intensidad del carbón con la comodidad del gas, permitiendo cocinar carne, pizza, pollo, verduras, pescado o realizar cocciones ‘Low and Slow’ con gran precisión.
Fabricada con materiales de alta calidad, esta barbacoa es extremadamente robusta, duradera y está diseñada para resistir el uso intensivo en exteriores.
Características:
- Construcción extremadamente sólida.
- Tapa con doble capa de acero inoxidable 304.
- Paneles frontales y traseros de acero inoxidable 304.
- Puertas frontales de acero inoxidable 304 con cierre imantado.
- Paneles laterales y finales de aluminio fundido.
- Mesas laterales de trabajo robustas y resistentes.
- 4 quemadores infrarrojos de alta intensidad de 3,1 kW cada uno.
- Superficie de cocción: 85 x 40 cm.
- 3 parrillas de hierro fundido esmaltado en cerámica.
- Parrilla superior de acero inoxidable de dos piezas: 81 x 25 cm.
- Almacenamiento interno de gran capacidad.
- Encendido electrónico con solo pulsar un botón.
- Termómetro integrado en la tapa.
- Bandeja de grasa extraíble.
- 2 ruedas fijas de alta resistencia.
- 2 ruedas giratorias de alta resistencia con freno.
- Quemadores con posición anti-llamaradas y anti-humo.
- Combustible: gas propano y butano.
- Dimensiones: 168.5 cm (ancho) x 125.5 cm (alto) x 50.5 cm (fondo).
