Carrito
La Char-Broil Kettleman es una barbacoa de carbón tipo kettle pensada para 2-4 personas. Diseñada para obtener el máximo rendimiento con menos carbón, integra la tecnología TRU-Infrared™ que reduce las llamaradas y permite cocinar durante más tiempo conservando la jugosidad de los alimentos. Su entrada de aire exclusiva de 360 grados asegura una distribución uniforme del calor y sus robustas patas de acero con acabado gunmetal le proporcionan una postura estable y elegante en cualquier terraza o jardín.
TRU-Infrared™ Technology: evita las llamaradas al convertir el calor en una superficie de cocción uniforme, permitiendo cocinar más con menos combustible y consiguiendo resultados hasta un 50% más jugosos. La parrilla de hierro fundido con recubrimiento de porcelana retiene el calor y facilita las marcas de cocción características de una buena parrillada.
Cajón de cenizas extraíble: El práctico colector de cenizas facilita la limpieza tras la barbacoa sin necesidad de manipular el interior de la cuba. Los respiraderos ajustables permiten un control preciso de la temperatura, desde cocciones a baja temperatura hasta asados directos intensos.
La rejilla elevadora (parrilla de calentamiento) mantiene los alimentos listos para servir y los estantes (si procede según configuración) aportan un área para apoyar platos o condimentos. La tapa con termómetro integrado te permite vigilar la temperatura sin perder calor al abrir la barbacoa.
Cómo encender y usar la Char-Broil Kettleman:
- Paso 1: Coloca una cantidad uniforme de carbón en el recipiente para carbón y asegúrate de que los respiraderos inferiores estén abiertos para favorecer el flujo de aire.
- Paso 2: Enciende el carbón con un método seguro (iniciador de chimenea o briquetas autoencendibles). Evita líquidos inflamables.
- Paso 3: Con la tapa puesta y los respiraderos ajustados, deja que el carbón alcance su punto óptimo (brasas con ceniza blanca) — normalmente entre 10 y 20 minutos según la cantidad de carbón.
- Paso 4: Ajusta la entrada de aire de 360 grados y el respiradero superior para estabilizar la temperatura deseada. Usa la parrilla de calentamiento para mantener los alimentos listos mientras asas.
Características:
- Diseño clásico tipo kettle en acabado exterior resistente.
- Tecnología TRU-Infrared™ que reduce llamaradas y mejora la retención de jugos.
- Entrada de aire exclusiva de 360 grados para una distribución homogénea del calor.
- Parrilla de cocción de hierro fundido con recubrimiento de porcelana.
- Parrilla elevadora (calentamiento) integrada.
- Cajón/colector de cenizas extraíble para una limpieza sencilla.
- Respiraderos ajustables para control preciso de la temperatura.
- Termómetro integrado en la tapa.
- Asa fría al tacto en la tapa.
- Patas de acero robustas con acabado gunmetal.
- Gancho para utensilios (según modelo).
- Superficie de cocción principal (diámetro): Ø 46 cm (aprox. 18").
- Superficie de calentamiento: Ø 22 cm (aprox.).
- Material de la tapa y cuba: acero vitrificado.
- Fácil acceso para añadir carbón y ajustar braza.
- Peso aproximado: 13 kg.
- Alto: 100 cm.
- Diámetro: 58 cm.
- Funciona con carbón o briquetas.
- 5 años de garantía contra el daño a los componentes de Acero Inoxidable por corrosión (cuando aplique).
- 2 años de garantía por corrosión en las partes esmaltadas.
- 2 años de garantía por corrosión en las partes con revestimiento pintado.
