Masterbuilt Ahumador Digital Gravity 800

Ajuste la temperatura en el panel de control digital o en su dispositivo inteligente y el DigitalFan mantiene la temperatura de cocción deseada.

La tolva de carbón tiene capacidad para 4,5 kg de carbón en trozos o 7 kg de briquetas para un máximo de 10 horas de uso y la gravedad asegura que tengas combustible constante en el fuego. Las parrillas reversibles de hierro fundido para ahumar y dorar y las rejillas para calentar y ahumar suman un total de 5.160 centímetros cuadrados de espacio para cocinar. Podrá ahumar, asar a la parrilla, dorar, hornear, asar y mucho más.

Características:

• Alcanza 107 °C en 8 minutos, 232 °C en 10 minutos o 371 °C en 14 minutos.
• Incluye una plancha plana y parrillas de hierro fundido.
• 2 Rejillas de calentamiento de 61 x 22,5 cm
• Incluye una sonda
• DigitalFan minimiza las fluctuaciones de calor: mantiene la temperatura.
• Controla la temperatura y el tiempo de cocción con el panel de control digital o con el control de dispositivos inteligentes mediante WiFi o Bluetooth.
• Medidor de temperatura y termómetro de sonda para carne integrados para obtener siempre resultados perfectos.
• Dos rejillas para calentar/ahumar revestidas de porcelana para un espacio de cocción de 5160 cm² (800 pulgadas cuadradas totales)
• Estante frontal plegable de acero inoxidable para más espacio de preparación
• Superficie de cocción pre-sazonada
• Bandeja recogegrasa extraíble para recoger el exceso de comida