Sistema SGS ( smart grid system) completo monolith Classic

Incluye:

• Marco metálico SGS 
• Set de dos piedras con forma de media luna deflectoras.
• Set recogegrasa dos bandejas en forma de medias lunas SGS. (Ref. 207031)
• Aro metálico SGS (Ref. 207033)
• Set de dos parrillas en forma de media luna de acero inoxidable SGS (Ref. 207034)
• Dos asas desmontables con mango de madera de bambú.

Este sistema permite asar con 1 parrilla (con forma de media luna) o con 2 medias lunas (formando una parrilla redonda completa), utilizar mitad de la parrilla para cocción directa y la otra mitad para cocción indirecta, además de poder regular su altura y recoger los jugos en las bandejas de goteo, además de poder sacar todo el sistema para su limpieza o configuración de manera muy cómoda y práctica.

El Sistema Smart Grid System se puede utilizar en todos los modelos de Monolith Classic existentes.

Por ejemplo: 

•  Usted tiene el modelo BASIC de Monolith, CLASSIC Serie Pro 1.0 o alguna versión anterior y quiere mejorarlo.
•  El modelo Classic de la Serie 2.0 YA INCLUYE DE FÁBRICA este sistema.

 ¿Qué es el Smart Grid System? 

El SGS es un sistema único que permite no sólo la cocción directa e indirecta sino configurar gracias al diseño de media luna, dos zonas de temperatura diferentes.

Con el SGS con marco metálico y asas desmontables, es posible además levantar el sistema completo (incluidas 2 parrillas, 2 piedras deflectoras y 2 bandejas recogegrasas) para extraerlo o introducirlo en la Monolith.

Aquí podemos ver el detalle del sistema y del deflector cerámico para cocción indirecta en dos piezas sobre la estructura de acero inoxidable que permite diferentes alturas. 

Gracias al diseño de dos piezas en forma de media luna del deflector, bandeja recogegrasa y parrilla, se pueden configurar dos zonas de temperatura diferentes en el kamado y cocciones diferentes. Con las piedras deflectoras las posibilidades de cocción directa e indirecta aumentan.