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Lleva la auténtica cocina mediterránea a tu barbacoa cerámica con la Paellera Karbon Steel Kamado Joe. Diseñada para preparar paellas tradicionales, arroces, fideuás, salteados y mucho más, esta paellera combina la excelente conductividad térmica del acero al carbono con la robustez necesaria para cocinar a altas temperaturas sobre brasas.
Su amplia superficie de cocción permite que el calor se distribuya de forma uniforme, favoreciendo una cocción homogénea y el característico socarrat de una buena paella. Además, llega precurada, por lo que está lista para usar desde el primer momento y ofrece una superficie naturalmente antiadherente que mejora con cada uso.
Las resistentes asas de acero inoxidable facilitan el manejo y el servicio directamente desde la parrilla a la mesa. Gracias a su versatilidad, también puede utilizarse para cocinar carnes, mariscos, verduras o cualquier receta que requiera una sartén amplia y de gran rendimiento.
Gracias a su diámetro útil de aproximadamente 40 cm, resulta especialmente adecuada para los modelos Classic Joe y Big Joe, donde ofrece espacio suficiente para preparar paellas para 4 a 6 personas. En el Joe Jr. puede utilizarse, aunque el espacio disponible será más limitado. También puede utilizarse en barbacoas cerámicas de otras marcas, como Big Green Egg, siempre que el tamaño de la parrilla permita alojarla cómodamente.
Características Principales:
- Fabricada en acero al carbono de alta calidad.
- Ideal para preparar paellas, arroces, fideuás y salteados.
- Superficie precurada con acabado antiadherente natural.
- Excelente distribución y retención del calor.
- Asas de acero inoxidable de gran resistencia.
- Base diseñada para favorecer una cocción uniforme.
- Fácil de limpiar y mantener.
- Compatible con barbacoas Kamado Joe y otras parrillas de carbón de tamaño similar.
- Diámetro total (con asas): 45 cm.
- Diámetro útil de cocción: 40 cm.
- Altura: 7,5 cm.
- Peso: 2,7 kg.
