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Piedra de Pizza Broil King 13''

Name: Piedra de Pizza Broil King 13''
Brand: Broil King
SKU: 98154
Price: 34.95 EUR
Availability: InStock

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34,95 €

Impuestos incluidos

Piedra de pizza ideal para preparar pizzas, panes y masas con un resultado crujiente y uniforme.
Permite alcanzar altas temperaturas y repartir mejor el calor, consiguiendo una base dorada y sabrosa.
Apta para uso en barbacoa, smoker u horno convencional, y fabricada en compuesto cerámico resistente.

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Descripción

Piedra de Pizza Broil King 13''

La piedra para pizza de 33 cm es un accesorio ideal para preparar pizzas, panes y masas con un resultado más crujiente y uniforme, gracias a su fabricación en compuesto cerámico que permite alcanzar altas temperaturas y repartir mejor el calor. Esto ayuda a conseguir una base dorada, sabrosa y con textura de horno tradicional. La piedra es capaz de absorber y distribuir el calor de forma constante, favoreciendo una cocción más homogénea de la masa, lo que la convierte en una opción perfecta para conseguir bases de pizza más crujientes, panes mejor horneados y recetas con un acabado más auténtico.

Tecnología de Cocción:

La piedra de pizza está diseñada para utilizarla tanto en barbacoas de gas o carbón como en smokers y hornos convencionales, lo que la hace muy versátil en su uso. Además de pizza, resulta muy práctica para preparar pan, bollos, empanadas, tartas finas o cualquier receta con masa que necesite calor intenso y uniforme. La piedra es capaz de soportar altas temperaturas y resistir mejor las grietas relacionadas con la humedad o los cambios térmicos, gracias a su fabricación en compuesto cerámico resistente.

Características Técnicas:

La piedra de pizza cuenta con una parte inferior estriada que ayuda a mejorar la estabilidad de la piedra durante el uso, lo que la hace más segura y fácil de manejar. Además, es fácil de limpiar con agua tibia, evitando jabón o productos abrasivos, lo que la hace muy práctica para el uso diario.