Carrito
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En la parrilla:
Úselo con calor directo, coloque el wok sobre la parrilla, suba la temperatura hasta 400 ºF (204 ºC) o más, úselo de forma apropiada. Cuando agregue aceite, evite dejar el wok desatendido y agregue el resto de los ingredientes ni bien el aceite comienza a humear. Utilice herramientas de madera siempre que sea posible, también puede utilizar utensilios de acero.
Instrucciones de cuidado y limpieza:
El wok de fundición para parrilla de Broil King está recubierto de porcelana. Límpielo con agua y jabón, fregando si fuera necesario. Séquelo a mano y guárdelo con cuidado.
Características
- Recubrimiento de porcelana interno y externo fácil de limpiar y duradero.
- Wok pesado de hierro fundido para la parrilla o el quemador lateral.
- Recubrimiento de porcelana azul en el exterior y blanca en el interior.
- Incluye un libro con las instrucciones de cocción y las instrucciones de cuidado y limpieza, además de una receta.
- Diámetro: 35,6 cm. / 14'' .
- Diámetro con mangos: 44,5 cm. / 17,5'' .
- Profundidad: 9,5 cm. / 3,75'' .
