Aromatic Chips de encina Legua

Virutitas de encina que añadirán sabor a tus alimentos. El humo de encina nos recuerda a los aromas del bosque y a la esencia de la pimienta y la canela. Aporta unos tonos caramelo muy sugestivos. Un toque maestro que llevará tus platos a otro nivel. Deja que la magia del humo haga el resto.

Modo de uso:

1. Pon a remojo los chips durante 20 minutos antes de utilizarlos, para conseguir mucho más humo y sabor.
2. En las barbacoas de carbón, coloca los chips sobre el carbón cuando te dispongas a asar los alimentos. En las barbacoas de gas, u horno convencional, debes colocar los chips en una bandeja de aluminio o ahumador, a una cierta distancia de los alimentos, al mismo tiempo que enciendes el horno o la barbacoa. 
3. Cocina los alimentos a tu gusto y disfruta de un sabor y aroma únicos.

Maridaje perfecto con:

• Pescados grasos
• Carnes rojas
• Carnes de caza
• Recomendado para ahumar lácteos y foie.