+Smoke Encina serrín de Legua

Ahúma tus alimentos con +Smoke Legua con este maravilloso serrín de encina y deja que la magia del humo haga el resto. Dale un toque maestro a tus platos. El humo del +Smoke encina recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta y canela. Aporta un tono caramelo muy sugestivo.

Modo de uso:

Puedes utilizarlo en un Aladin de cocinero (de Legua) o en un ahumador de serrin.

Dispón el alimento que va a ser ahumado teniendo en cuenta dejar espacio para que el humo circule perfectamente a su alrededor y lo impregne. 

Prende el serrín +Smoke y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo alimento y la cantidad.

Maridaje perfecto con:

• Pescados
• Carnes rojas
• Carnes de caza
• Lácteos
• Foie

Volumen recipiente: 0,36 L