Astillas de madera para ahumar vacuno Weber

Astillas de madera para ahumar vacuno Weber

Virutas de madera para ahumar vacuno en saco de 0,7 kg. Mezcla especial de astillas de nogal y árboles planifolios y frutales. perfecta para solomillo, falda, asado, etc..Tiene un sabor a especias y su humo es de alta intensidad.

Las virutas se deben rehogar en agua durante 20 minutos y luego se añade al carbón o briquetas. En el caso de barbacoas de gas el proceso es el mismo pero debes utilizar siempre los ahumadores (ver ahumador) que se adaptan encima las barras Flavorizer o directamente encima de la parrilla justo encima de una quemador en el caso de la serie Q. 

Las virutas mojadas en contacto con el calor de las brasas o quemadores de gas desprenden el humo que le dará un toque especial a lo que estés asando con la Weber. Gracias a la tapa estos ahumados penetran en el alimento. 

Saco de 700 gramos