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Descubre una forma diferente de cocinar y aportar un delicioso aroma ahumado natural a tus recetas con las tablas de cedro Broil King 63280.
Fabricadas en cedro 100 % natural, estas tablas están diseñadas para cocinar directamente sobre la parrilla. Al calentarse, la madera libera suavemente sus aromas, aportando a los alimentos un característico toque ahumado. Son especialmente recomendables para salmón y otros pescados, aunque también pueden utilizarse para verduras, mariscos, carnes y aperitivos. Broil King también indica que pueden utilizarse como una atractiva base de presentación o servicio.
Antes de cocinar, sumerge la tabla en agua para que absorba humedad. Después coloca los alimentos sobre la madera y sitúa la tabla directamente sobre la parrilla. Durante la cocción, el calor hará que el cedro desprenda sus aromas y perfume los alimentos. Broil King recomienda remojarlas previamente en agua u otro líquido para conseguir un sabor más intenso.
Características principales:
- Material: cedro 100 % natural.
- Medidas de cada tabla: aproximadamente 19 × 38 cm.
- Aporta un suave aroma ahumado de cedro.
- Ideal para pescado, especialmente salmón, verduras, mariscos y otras recetas a la parrilla.
